Weinwissen

Rotwein Cuvee No. 3 – der Ausdrucksstarke
Ein reizvolles Spiel zwischen Spätburgunder, Dornfelder und Merlot erwecken die Sinne. Vollmundig, kräftig und elegant liegt er im Glas.


Secco – frisch, jugendlich, prickelnd
Secco – der Jugendliche Probieren Sie unseren jugendlich, frischen Secco – das hält auch Sie jung & darf bei keiner Feier fehlen!


Riesling Sekt „brut“ – der Königliche
Für unsere – nach der traditionellen Methode Champenoise hergestellten – Winzersekte verwenden wir nur ausgesuchte und gesunde Trauben unserer Weißburgunderanlagen. Flaschengärung und Handrütteln ist für uns selbstverständlich.


Trollinger Rosé Sekt – der Charmante
Für unsere – nach der traditionellen Methode Champenoise hergestellten – Winzersekte verwenden wir nur ausgesuchte und gesunde Trauben unserer Weißburgunderanlagen. Flaschengärung und Handrütteln ist für uns selbstverständlich.

Riesling – der König der Weißweine
Eine Sorte die in allen deutschen Weinanbaugebieten beheimatet ist. Durch seine feine und zugleich komplexe Art ist er kein einfacher Typ, jedoch ein leckerer. Durch seine anregende Säurestruktur hat er sehr viele Freunde. Ein feinduftiger, rassiger lebendiger Rieslingtyp. Bei uns haben Sie die Auswahl den König der Weißweine als trockenen, halbtrockenen oder fruchtig & milden Wein zu genießen.


Riesling – der König der Weißweine.
Eine Sorte die in allen deutschen Weinanbaugebieten beheimatet ist. Durch seine feine und zugleich komplexe Art ist er kein einfacher Typ, jedoch ein leckerer. Durch seine anregende Säurestruktur hat er sehr viele Freunde. Ein feinduftiger, rassiger lebendiger Rieslingtyp. Bei uns haben Sie die Auswahl den König der Weißweine als trockenen, halbtrockenen oder fruchtig & milden Wein zu genießen.


Samtrot – der lieblich Weiche.
Seine Charakterzüge samtig und weich werden durch seinen Namen verraten. Auch er ist ein Familienmitglied der Burgunderfamilie und hat seinen Ursprung in der Mutation
des Schwarzrieslings. Geschmacklich ehr lieblich, fruchtig und harmonisch ist er ein lieblicher Typ.


Rose – der Charmante.
Mit seiner runden Säure und angenehmen Art ist er in allen Lebenslagen die richtige Begleitmusik.


Trollinger – das Nationalgetränk.
Seine großen, saftigen Trauben sehen zu saftig und lecker aus um im Herbst ohne zu Naschendaran vorbei zu gehen. Unser Klassiker wird fast ausschließlich nur im Württemberger Ländle angebaut. Im Glas präsentiert er sich als er leichter Wein mit einer schönen Ziegelroten Farbe – ist jedoch nicht außer Acht zu lassen mit seiner fruchtigen Fülle.


Chardonnay – der Außergewöhnliche.
Ende der 90iger Jahren ist er auch in Württemberg eingezogen. Ein Wein der facettenreich mit einem fruchtigen Aroma auftritt. Seine feinherbe Note unterstreicht das Ganze.

Weißburgunder – der Charmante.
Seinen Charme bringt er durch Eleganz und verspielte Aromen zur Geltung. Ein weiteres Familienmitglied der Burgunderfamilie. Seine cremige Art und angenehm
zurückhaltende Säure machen ihn beliebt bei Freunden harmonischer Weine.


Grauburgunder – ein Weltenbummler.
Sein Zweitname ist Ruländer oder Pinot Grigio. Neben Deutschland wird er auch bevorzugt in Italien angebaut. Mit einer leichten, fruchtigen Art, kann man ihm kaum widerstehen. Ein idealer Begleiter für den Sommer.


Kerner – der Gebürtige.
Der Kerner ist ein Kind vom Trollinger und Riesling und wurde in der württembergischen Weinbaubauschule in Weinsberg gezüchtet. Seinen Namen verdankt er dem Weinsberger Dichter, Arzt und Weinfreund Justinus Kerner. Sein Bukett besticht mit Fruchtigkeit und Charme.


Samtrot – der Weiche.
Seine Charakterzüge samtig und weich werden durch seinen Namen verraten. Auch er ist ein Familienmitglied der Burgunderfamilie und hat seinen Ursprung in der Mutation
des Schwarzrieslings. Geschmacklich ehr lieblich, fruchtig und harmonisch ist er ein lieblicher Typ.


Spätburgunder (Pinot Noir) – ein König.
Seine purpurroten Farbe kommt dem Auftritt eines Königs gleich. Was der Riesling für die Weißweine der Welt bedeutet, ist der Spätburgunder – oder Pinot Noir – für die Rotweine. Seinen Platz hat er in der Burgunderfamilie. Ein ausdrucksvoller, vollmundiger und tanninreicher Wein der Spaß beim Trinken.


Dornfelder – ein Beliebter.
Der Dornfelder gehört zu den erfolgreichen Neuzüchtungen. Eine Kreuzung aus Helfensteiner und Heroldrebe. Sein Name ist zurück zu fuhren auf Immanuel Dornfeld, den Gründer der Weinbauschule in Weinsberg. Als Wein präsentiert er sich gehaltvoll und ist leicht an seine schwarzroten bis violetten Farbe zu erkennen.


Schwarzriesling (Pinot Meunier) – die Urform des Burgunders.
Trotz seiner Namensähnlichkeit ist er kein Verwandter zum Riesling. In Württemberg wird die Rebe bereits seit mehren Jahrhunderten angebaut & stellt geringe Ansprüche an Lage und Boden. Von rubinrot bis ziegelrot mit einem herrlichen Beerenduft wickelt er einen um den Finger.

Trollinger mit Lemberg – ein alteingesessenes Paar.
Hier haben sich zwei gesucht und gefunden & bilden bereits ein Jahrzehnte lang bestehendes Cuvee das sich sehr an Beliebtheit erfreut. Seine Fruchtigkeit bringt der Trollinger in Spiel, gepaart mit Ausdruckskraft vom Lemberger ist es die perfekte Ergänzung.


Trollinger – das Nationalgetränk.
Seine großen, saftigen Trauben sehen zu saftig und lecker aus um im Herbst ohne zu Naschen daran vorbei zu gehen. Unser Klassiker wird fast ausschließlich nur im Württemberger Ländle angebaut. Im Glas präsentiert er sich als er leichter Wein mit einer schönen Ziegelroten Farbe – ist jedoch nicht außer Acht zu lassen mit seiner fruchtigen Fülle.


Lemberger – der Wertvolle.
Der Lemberger gehört zu den wertvollsten Rebsorten & ist nicht nur bei uns bekannt. Er tritt auch unter dem Namen Blaufränkisch (in Österreich), Frankonia (in Norditalien) oder Kekfrankos (in Ungarn) auf. Die hochwertige Rebsorte eignet sich wunderbar um langlebige Weine herzustellen. Der Lemberger besticht mit seiner extrakt- & tanninreichen Art. Ein Farbenspiel von dunkelrot mit bläulichen Reflexen.


Muskateller – der Alte.
Mit seiner jungen, fruchtigen Art merkt man ihm sein Alter nicht an. Die Muskatellerrebe zählt zu den ältesten Rebsorten der Welt. Das intensive Muskatbukett verzaubert unsere Sinne, frisch und fruchtig liegt er auf der Zunge. Sommer, Sonne und Muskateller – ein himmlischer Genuss.


Rose – der trockene Charmante.
Mit seiner runden Säure und angenehmen Art ist er in allen Lebenslagen die richtige Begleitmusik.


Weißburgunder Sekt – der Besondere
Für unsere – nach der traditionellen Methode Champenoise hergestellten – Winzersekte verwenden wir nur ausgesuchte und gesunde Trauben unserer Weißburgunderanlagen. Flaschengärung und Handrütteln ist für uns selbstverständlich.


Riesling – der König der Weißweine.
Eine Sorte die in allen deutschen Weinanbaugebieten beheimatet ist. Durch seine feine und zugleich komplexe Art ist er kein einfacher Typ, jedoch ein leckerer.
Durch seine anregende Säurestruktur hat er sehr viele Freunde. Ein feinduftiger, rassiger lebendiger Rieslingtyp. Bei uns haben Sie die Auswahl den König der Weißweine als trockenen, halbtrockenen oder fruchtig & milden Wein zu genießen.


Lemberger – der Wertvolle
Die Reifung im Barrique ergänzt seine kräftige, herzhafte Ausstrahlung. Verfeinert mit einem Hauch von Vanille – einfach genial.


Merlot – der Geschmeidige.
Sie dürfen gespannt sein, gereift in einem Barrique wird der Merlot zu einem besonderen Erlebnis – die Stilistik ist einzigartig – fruchtbetonte Aromen beflügeln die Nase,
körperreich am Gaumen und nachhaltig im Geschmack.